コーヒー入門編～ラテとカプチーノの違い～

 

こんにちは！

Tricoloreです🤗

 

春らしく晴れたり、雨が降って寒くなっての繰り返しですね🥺

早く晴れの日が多くなって、穏やかに過ごせる日が増えるといいな～と思う今日この頃です(笑)

 

さて、今日はコーヒー入門編ということで

カフェ等でよく聞くカフェラテとカプチーノの違いについて、お話していきます☕

 

カフェラテとカプチーノはどちらも、エスプレッソとミルクを使っていて材料は同じなんです！

 

違いはミルクにあります！

カフェラテとカプチーノを作る際に、エスプレッソマシンを使い蒸気で牛乳を温める

スチーミングという作業をします。

その際にできる温かいミルクがスチームミルクといい、スチームをした際にできるふわふわのミルクがフォームミルクといいます。

 

カフェラテとカプチーノの違いはスチームミルクとフォームミルクの量の違いです！

 

カフェラテはスチームミルクの割合が多く、フォームミルクの割合が少ないです。

一方で、カプチーノはスチームミルクの割合が少なく、フォームミルクの割合が多いです。

 

あくまで、私個人の意見ですが

カフェラテの方がコーヒーを感じられて、カプチーノはふわふわのミルクがたくさんのっているのでミルクの甘みが感じられるところも違いなのかなと思っております😊

 

その日の気分に合わせて飲んでみてくださいね✌️

 

最後の豆知識を1つ書かせていただいて、終わりにします😊

 

実はカフェラテとカフェオレにも違いがあります！

・カフェオレ

→ミルクとドリップコーヒー

・カフェラテ

→ミルクとエスプレッソショット

味わいが全然違うので、飲み比べてみるのもおすすめです！

 

ぜひ、お試しください！

 

それでは、また次回の投稿をお楽しみに！